ISBN: 978-84-9466-334-5
ISBN ebook: 978-84-9466-336-9
Páginas: 238
Encuadernación: Rústica fresada
Formato: 21 x 21 cm
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100 MERIENDAS SALUDABLES
PARA SUPERNIÑOS
Elisa Escorihuela Navarro
Recetas fáciles y creativas para toda la familia. Estructuradas en 5 bloques con distintos alimentos base: verduras, huevos y lácteos, masas, frutas y dulces.
«La obesidad infantil se ha convertido en uno de los mayores problemas de salud de nuestro siglo. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) la describe como una epidemia global siendo uno de los factores de riesgo más preocupantes para nuestro futuro más cercano. Las cifras asustan, contamos ya con 124 millones de niños y adolescentes con obesidad en el mundo y con más de 216 millones con sobrepeso.
Desde mi experiencia como madre y pediatra y a tenor de los resultados de múltiples estudios, compruebo que uno de los escollos principales con los que nos encontramos los padres de hoy en día son las meriendas y los almuerzos. Parece que todo padre y madre sabe y conoce que un plato de lentejas con verduras es mucho más saludable que un menú rápido con hamburguesa y juguete incluido, sin embargo a la hora de las meriendas, snacks, aperitivos o desayunos la percepción y los conocimientos de comida saludable cambian».
Prólogo de la Dra. Lucía Galán Bertrand.
Pediatra y Escritora.
www.luciamipediatra.com
30,00€ IVA incluido
100 meriendas saludables para superniños se alza con el premio Gourmand 2021 (categoría D10 DIET) en España, y por lo tanto es uno de los 10 nominados para la final internacional que se celebrará en la primavera de 2022.
Este año la convocatoria ha sido la más numerosa de su historia (se estima que este año hay más de 100.000 libros y documentos editados) de 227 países.
Gracias a @Ediciones Mónsul por su presentación en esta convocatoria
